洋風焼きうどん

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ｍｏｎｏｍａｎｉａ
ｍｏｎｏｍａｎｉａ @cook_40059919

～調理時間10分～お手軽ランチやつまみにも！こくうま洋風焼きうどん♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼きうどんをアレンジして洋風に★

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材料

1人分
  1. ゆでうどん 1玉
  2. ベーコン 1枚
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. しめじ 少量
  5. えのき 少量
  6. バター好きのためのマーガリン 少量
  7. しょうゆ 少量
  8. 柚子こしょう（好みで） ティースプーン1/2程度
  9. 黒こしょう（柚子こしょうを入れない場合） 少々

作り方

  1. 1

    ゆでうどんは沸騰したお湯で茹でる。

  2. 2

    うどんを茹でる間に、ベーコン　は細切りに、玉ねぎは薄切りにする。しめじ・えのきは石突きを取り小分けにする。

  3. 3

    2で準備した具材を、バター好きのためのマーガリンで炒め合わせる。

  4. 4

    3に1で茹で湯切りしたうどんを加え、更に炒め合わせる。全体に馴染んだら、しょうゆを少量、鍋はだから回しかけ、混ぜる。

  5. 5

    お好みで、柚子こしょうを加え、全体に混ぜたら出来上がり♪柚子こしょうがない場合は、黒こしょうで味を調える。

  6. 6

    盛り付けの時に、ほんの少量のバター好きのためのマーガリンを乗っけると、風味さらにアップ★

コツ・ポイント

パスタでも同じ作り方で美味しく出来ます！

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ｍｏｎｏｍａｎｉａ
ｍｏｎｏｍａｎｉａ @cook_40059919
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