つるむらさきと竹輪のガーリック炒め
woailiaoli @cook_40054530
すぐできる（１０分以内）。簡単、シンプルなのに、とても美味しい！ぜひ試してください！
このレシピの生い立ち
ホウレンソウのガーリック炒めは美味しかったから、つるむらさき
も作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
つるむらさきの葉っぱと茎を分けて、１口大に切る。
ちくわも食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄く切る。 -
- 2
フライパンに弱火をつけ、油を引きにんにくを入れる。
にんにくの香りがしたら、ちくわと茎を入れて、強火にして炒める。
- 3
茎はきれいな緑色になったら、葉っぱも入れて炒める。塩、こしょうで味付け、
水（少し）を加えて、全体からめる。出来上り！ - 4
ちくわ無しでつるむらさきだけでも美味しくできます。
コツ・ポイント
炒めすぎないように注意してください。
しゃきしゃき感が残った方は美味しいと思います。
リアクション
レシピ作者
関西在住、三人家族、専業主婦。引っ越しに伴いオール電化に変更、ＩＨ使用中。新しい電気製品（料理用）やキッチンツールなどに興味津々！裏技やテクニックなどが大好き！より簡単、より美味しい料理を目指して、面倒な事は致しません！心はやさしいですが口はへたです。頂いたれぽのお礼やお返事に対応できず申し訳ありませんが、心から感謝しております、お許ください！不器用ですがよろしくお願いします！
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