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おから使用＊簡単ピザ生地

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maple＊＊＊
maple＊＊＊ @cook_40085079

発酵なし、おから使用の簡単ピザ生地です(^^)
1人ランチにいかがですか？
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ピザ食べたくなったらすぐできます！
おからでヘルシー(^^)

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材料

  1. おから 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    おから、薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボールに入れ混ぜます

  2. 2

    オリーブオイルと牛乳を混ぜて、①に混ぜます

  3. 3

    まとまったら冷蔵庫で10分くらい生地を休めて、180度に温めたオーブンで10分焼きます

  4. 4

    取り出してピザの具材をのせて、焦げ目がつくまで焼いたら完成(^^)

コツ・ポイント

一度焼いてから具材をのせることで、おからのベトベト感が減少されます！
おからを薄力粉40gとかえ、ベーキングパウダーを3gにすることでよりクリスピーなピザになります(^^)

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