風邪引きサンに♪お豆と野菜の生姜スープ♡
ma:9 @cook_40050143
風邪の引き始めにも生姜が効きます！
冷え症の方にもオススメの簡単スープです♪
朝ごはんにも＾＾
このレシピの生い立ち
コンソメを使わず簡単につくりたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと人参はさいの目に切っておく。
- 2
お鍋にオリーブオイルと１を入れ、中火で炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、水・生姜チューブ・塩胡椒を入れる。
- 4
人参が柔らかくなったら、お豆を入れ塩胡椒で味を整えたら出来上がり＾＾
- 5
★コーン入りのサラダに豆！を使いましたが、缶詰などでも美味しく出来ます♡
- 6
★コンソメを入れないので、塩胡椒は多めに入れてくださいね！
コツ・ポイント
玉葱を加えると甘みが出て栄養価もupするのでオススメです＾＾
お豆はそのまま食べられるタイプのものなので、最後に入れるだけでOKです♪
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