作り方
- 1
小松菜を5センチ位、しいたけは薄切り、にんにくはみじん切りにしておきます。
- 2
フライパンに油をひき、にんにくを香りがでるまで炒めます。
- 3
豚肉を入れ色が変わるまで炒めます。次に小松菜の茎の部分を炒めます。
- 4
最後に葉としいたけを炒めて。鶏がらスープと豆板醤を入れて塩コショウで味を整え胡麻油で香りをつけたら、、、
- 5
お皿に盛り付けて出来上がりです❤
コツ・ポイント
炒め過ぎに注意です。
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