小松菜の中華炒め(青菜炒め)
マカカヌ @cook_40336315
にんにくの風味がきいた小松菜の中華炒めです☆小松菜モリモリ食べれます☆オイスターソースと中華スープの素で手早く作れるので、忙しい日の一品にいかがでしょうか
アプリでひらく作り方
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小松菜は根元を切り落とし、茎を3cmくらいの食べやすい大きさに切る 葉は大きいので格子状に切る
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にんにくを千切りにする(みじん切りでもOK)
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フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。
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小松菜を加え、しんなりするまで炒める
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オイスターソースと中華スープの素を加え、全体を混ぜる
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塩胡椒で味を調えて完成です♪
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☆調味料は混ぜておくと慌てないですみます
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コツ・ポイント
にんにくは焦がさないように注意し、香りを引き出すのがポイントです☆
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