小松菜たっぷり中華炒め

chibisaru☆'s cooksnap of when they made 小松菜たっぷり中華炒め.
ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

栄養満点の小松菜を沢山使って、八宝菜もどき。
簡単に作れるのに、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
小松菜を沢山頂いたので、八宝菜風に味付けをしました。かなり家族からは好評でした。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人
  1. 小松菜 ２束
  2. キャベツ ２枚
  3. イカ．豚肉 少し
  4. ニンニク・しょうが みじんぎり少し
  5. 塩コショウ 適量
  6. 中華味 小さじ1/2
  7. ごま油 大さじ1
  8. オイスターソース 少し
  9. 水溶き片栗粉（片栗は小さじ1） 50ｃｃ

作り方

  1. 1

    小松菜とキャベツは食べやすい大きさにカット。豚肉・イカも切り、ニンニク生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、ニンニクと生姜を炒め、豚肉+イカを加えるて、塩胡椒をする。

  3. 3

    ２のフライパンに、小松菜キャベツを加え、強火で炒め、中華味+オイスターソースを加える。

  4. 4

    味が馴染んだら、水溶き片栗粉を入れて、からめれば出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクと生姜がとってもいい香りを出して　美味しさUPになりますので、お好みで量を調節して下さい。
オイスターの入れすぎに注意。中華味が無いときは、鶏がらスープでもOK.これもお好みで調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617
に公開
『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 私の パリパリピーマンとつくね 西山 莉央
  2. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  3. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  4. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  5. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  1. なす＆鶏肉の揚げ煮 さなりな
  2. 塩豚とキャベツのさっと煮 おうちでごはん
  3. 唐揚 nana0526
  4. お弁当に☆焼かずに＊しっとり鮭＊ ＊らっちゃん＊