☆豚のひき肉炒め☆ どんぶりにも♪

bluesanta
bluesanta @cook_40091959

料理番組で見たレシピをちょっとアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
料理番組で見ておいしそうだったので、少しアレンジ加えてみました♪

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材料

2〜4人分
  1. ☆玉ねぎみじん切り お好み量
  2. ☆ニンニクみじん切り 少々
  3. ☆ミックスベジタブル お好み量
  4. ☆豚ひき肉 200㌘
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★お酒 大さじ1
  8. ナツメグ 少々
  9. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに☆の材料を入れ、ひき肉のうえにサラダ油を入れ全体をまぜる。この時まだ火はつけない。

  2. 2

    全体をまぜたあと火をつけだいたい火が通ったら、合わせておいた★の調味料とナツメグを入れ少し煮詰める感じで炒める。

  3. 3

    これだけで完成〜♪ ナツメグは入れた方がスパイシーな感じに仕上がりますが、なくても塩コショーで良いかも。

  4. 4

    あとはご飯にのせて、温泉卵やネギをかけて食べるといいかも (≧▼≦)

コツ・ポイント

テレビでは、レタスにご飯とひき肉炒めとキュウリの千切りをのせて包んで食べてました。お好みでアレンジできますね (^.^)b

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レシピ作者

bluesanta
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