鶏肉のねぎ塩炒め 絶品！
ママ2525 @cook_40077478
ねぎ好きにはたまらない一品！
このレシピの生い立ち
鶏肉大好き人間です＾＾ささっと作れるものを適当に作ったらとても美味しかった～＾＾是非お試しを＾＾お酒のお供にも☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉一口サイズより小さめに切っておく。
青ねぎは小口切り。ねぎの好きな方は1/2束でもOK！ - 2
フライパンにごま油を熱しにんにくを入れ香りがたったら鶏肉を入れこんがりと炒める。火加減は中火強位でOK!
- 3
2が炒まる直前に酒を入れ蓋をし30秒程蒸し焼きする。
塩コショウで味付ける。少し濃い目の味付けが美味しいです。 - 4
3にしょう油を入れ香り付けし、ねぎを入れさっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
味はお好みでしょう油を増やしたり唐辛子をかけたりお好みの味を見つけて下さい。
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