しっとり。基本のケークサレ生地
ｇｙｏｐｉ @cook_40047552
豆腐が入ったヘルシーなケークサレ☆これさえできれば、たくさん応用ができるよ！フランスの家庭料理が牛乳パックで簡単に！
このレシピの生い立ち
スポンジケーキ作りにはまっていた時に、おかずとしても食べたくて作ってみたら応用がきくこの生地ができました。
アプリでひらく作り方
- 1
パウンドケーキ型がない場合は牛乳パックで型を作る。オーブンを180度に予熱を入れる。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、塩コショウを加えよく混ぜる。牛乳、サラダ油、マヨネーズ、豆腐も入れてその都度混ぜる。
- 3
薄力粉、ＢＰをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- 4
型に入れ、180度のオーブンで40～45分焼いたら出来上がり☆ケチャップ等で食べてね！
コツ・ポイント
写真は人参、玉ねぎ、しめじ、ネギを入れたものです。ベーコンやウィンナー、ほうれん草などを入れても美味しいです。
何をいれても美味しくなるので、お好みで色々アレンジを楽しんで下さいね♪
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