とっても柔らかい 手羽先のマーマレード煮
tekipaki01 @cook_40043885
手羽先をマーマレードを入れて
煮てみました♪
身が柔らかくほんのり甘くて
とっても美味しいで～す☆
おためしあれ～♡
このレシピの生い立ち
いっぱい入った手羽先見っけ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさにカットしましょう。
-
- 2
こんな風に２分割にカットした方が
食べやすい
ですですよ～。 -
- 3
フライパンで
２分割した
小さい方の手羽先を両面炒めましょう。 -
- 4
フライパンで
２分割した
大きい方の手羽先を両面炒めましょう。 -
- 5
鍋に
両面焼けた手羽先を入れましょう。 -
- 6
水・お酒・醤油・ ママレード・
砂糖・ネギ・
ショウガ・
ニンニク
（チューブ）
などを入れ
炊いてい
きましょう。 -
- 7
５分ぐらい
炊けて来たら
アクを取り
お好みの味を確認し唐辛子を少々入れ
落し蓋をして
弱火で約１時間
炊きましょう。 -
- 8
お皿に盛り付け
刻んだカイワレ大根をのせれば、
とっても柔らか～い手羽先の
マーマレード煮の
完成で～す。 -
- 9
手羽先の
先っちょの部分は、お酒のおつまみに
どうぞ～♪ -
- 10
今回はこんな
マーマレードを
使いました～☆ -
コツ・ポイント
結構たくさんのマーマレードを入れてもメチャクチャ甘い感じにはなりません。
醤油・お酒・砂糖などの量を工夫してご自分のお好みのお味にしてくださいね～♪
マーマレードの成分で手羽先が柔らか～くなり、とっても美味しいですよ～☆ウフフ♡
リアクション
レシピ作者
美味しい料理に出会ったらいっぱい食べたいし～真似して作ってみたいし～そんな時間が楽しいで～す！ 皆様のレシピを見習ってお勉強させていただきま～す。みなさまヨロシクお願いしま～す♪ ウフフ♡
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