簡単サツマイモご飯&大根葉っぱのふりかけ

音まま
音まま @cook_40065920

ほくほくあま~いサツマイモご飯とごま油で炒めた大根の葉っぱ合いますよ♪
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなさつまいも!簡単に炊き込んじゃいました。

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材料

  1. お米 4合
  2. 4つまみ
  3. さつまいも 1本(お好みで)
  4. *大根葉っぱのふりかけ*
  5. 大根の葉っぱ 1本分
  6. ごま 適量
  7. 少々
  8. ほんだし 小さじ2分の1
  9. 白ゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    さつまいもは厚めに皮をむき食べやすい大きさに切る。お米をとぎ、さつまいも、塩を入れいつもの分量の水を入れ炊く。

  2. 2

    大根の葉っぱをみじん切りにし、ごま油で炒め、塩、ほんだしで味付けする。仕上げに白ゴマをまぜる。

  3. 3

    炊けたご飯に2をかけ、召し上がれ!

コツ・ポイント

大根の葉っぱのふりかけはもちろん白いご飯でも・・・

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レシピ作者

音まま
音まま @cook_40065920
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同い年のふっくらパパ、にぎやかな三姉妹の5人家族です♬
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