子供も納得 ほうれん草の胡麻和え
わんこなべ @cook_40067550
ほうれん草嫌いの子供にも 食べやすく、 ご飯のおかずにもなる ちょっと甘から 超簡単 胡麻和え
このレシピの生い立ち
昔々 母が私のために作ってくれたなつかしい味です。
「納得」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
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- 1
洗って水を切ります。
-
- 2
沸騰した湯に投入。
ビニル袋に入れて レンジ強で１分１０秒してもいいです。 -
- 3
さっとゆでて 水にさらしてこんなに少しになっちゃいました。
レンジの場合は熱いから気をつけて袋に水を入れてさらす。 -
- 4
調味料を入れて箸でちょっと混ぜ、先ほどのほうれん草を３cm位にざく切りして投入
-
- 5
和えます。
出来上がり！ -
- 6
-
コツ・ポイント
ほうれん草は食べる人に合わせて やわらかくゆでたり、もっと小さくきったりしてください。味は割と濃い目です。白いご飯なんかとも よく合うと思いますよ(*^。^*)
ゆでている間に ゴマすり係になるのが楽しみでした。
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