アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮をむきます。
- 2
じゃがいもは大きめの一口大に切り、みずにつけておきます。
-
- 3
にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形に、キャベツ、きのこは、食べやすい大きさに、ウインナーは乱切りにします。
-
- 4
鍋に水を入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて火にかけます。
- 5
沸騰したらキャベツ、きのこ、ウインナーも入れます。
- 6
再び沸騰したら3〜4分コトコト煮て、コンソメ、塩、こしょうを入れ、またまた3〜4分煮たら出来上がりです♡
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、コンソメは少し濃い方がいいと思います(^_-)
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