長ネギのとろチーズ♪

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さくら　あんぱんこ's cooksnap of when they made 長ネギのとろチーズ♪.
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れもんタイム
れもんタイム @cook_40053073

長ネギとチーズのトロリ感がたまらないレシピです。
このレシピの生い立ち
長ネギが安く売っていた時に大量消費したくてできたレシピです。あと一品欲しい時に、お酒のおつまみに重宝しています。

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材料

1～2人分
  1. 長ネギ 2本
  2. ミックスチーズ 適量
  3. 醤油 小さじ２
  4. ごま油 適量
  5. コショウ（ブラックペッパー） 少々
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    長ネギは３ｃｍ位の長さに切り、ごま油を熱したフライパンで弱火で焼きます。

  2. 2

    長ネギを転がしながら焼きます。表面に焦げ目がついたらコショウ、醤油を加え中火で炒めます。

  3. 3

    耐熱容器に炒めた長ネギを入れ、ミックスチーズをかけます。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。

  4. 4

    かつお節をかけて出来上がり。

  5. 5

    kaokaofoodさんの献立に掲載されました。ありがとうございます(^_^*)

コツ・ポイント

長ネギは弱火で焼いた方がトロリとして美味しくできます。醤油を入れたら中火で味を絡めましょう。
好みで七味唐辛子をかけて召し上がっても美味しいです。

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レシピ作者

れもんタイム
れもんタイム @cook_40053073
に公開
夫と娘2人、ちわわん1匹の家族です。血糖値が上がりやすい体質な為、糖質オフダイエットを実行中。糖質オフレシピを中心に健康的に食べるレシピをアップしています(*^_^*)
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