＊レンジで簡単★白菜と豚肉の重ね蒸し＊
とももん1028 @cook_40044865
電子レンジを使うので、と～ってもお手軽で簡単♪最後に塩ダレをかけているので、豚肉との相性も抜群◎ご飯が進む１品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白菜と豚肉があった時に食べたい１品♪レンジなので、とっても簡単◎
アプリでひらく作り方
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白菜の芯は斜めに削ぎ切り、葉は一口大に切る。豚バラ肉は半分にカットする。しめじは根元をカットし、手で裂いておく。
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耐熱容器に白菜、豚バラ肉、しめじと重ねる。
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- 3
３回ほど層になるように重ね、最後に全体に酒をふりかけ、黒こしょうをふる。
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- 4
ふんわりとラップをし、電子レンジで４分(６００ｗ)加熱し、１度ラップを外す。再度ラップをして２分(６００ｗ)加熱する。
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- 5
ラップを外して、最後に塩ダレをかければ完成★
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コツ・ポイント
白菜の芯の部分を斜めに削ぎ切りにすることで、加熱時間を減らし均一に火が通るようになります♪♪
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