こどもに☆小松菜とちくわの胡麻マヨ和え

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ヒロナノカ
ヒロナノカ @cook_40092732

こどもに小松菜を食べさせたくて、色々考えた中の自信作♪
このレシピの生い立ち
関東に嫁いで初めて小松菜を食べました。比較的お安く売ってることが多いので、色々な食べ方を楽しんでます。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2把
  2. ちくわ(細いタイプ) 1本
  3. 白だし 小さじ1/3
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. いりごま 適量
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でて絞り、3センチの長さに切る。ちくわも小口切りにしてさっと茹でる。

  2. 2

    粗熱が取れたら調味料で和える。

  3. 3

    味見して、塩気を調節する。

  4. 4

    お弁当に入れる時は塩気強めで！マヨ和えは味が飛びやすい気がします。

コツ・ポイント

お弁当に入れるので、ちくわにも火を通し、塩味強めで仕上げます。

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レシピ作者

ヒロナノカ
ヒロナノカ @cook_40092732
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飲むために料理作ります！ってくらいビールが好きです
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