ぽとふ。
もこみるく @cook_40057127
ポトフはフランスの家庭料理。
圧力鍋で楽に手早くやっちゃいます!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室があふれかえってて・・・
↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
http://yaplog.jp/mmblog/
(2008/8/19)
アプリでひらく作り方
- 1
1,ソーセージはななめ半分に
2,えびは殻・しっぽをむいて背わたを取る
3,他の材料を一口大にざく切り - 2
3,鍋にオリーブをひき,弱火で☆を軽く焼く
4,鍋に★以外をすべて掘り込んで、水を入れる -
- 3
5,圧力鍋の蓋をして、中火でロックボタンがあがるまで
6,ロックボタンがあがって蒸気が出始めたら、弱火で1分加圧 - 4
7,火を止めて、蒸らし時間2分
8,蒸気を抜いて出来上がり♪
9,食べる前にパセリをちらしてね
コツ・ポイント
●切って入れて煮るだけ!!
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