きゅうりとコーンでさっぱり中華風和え

さくらのうさぎ @cook_40043062
夏野菜、きゅうりとコーンで。いろどりさわやかな一品です。ごま油の風味がきいた中華風のさっぱり和え。
このレシピの生い立ち
きゅうりととうもろこしがたくさんとれてのであわせて一品にしてみました。
作り方
- 1
酢、めんつゆ、ごま油を合わせておく。
- 2
きゅうりは塩もみして水気をしぼる。乾燥わかめは水につけてもどす。
- 3
1できゅうり、コーン、わかめを和えて完成☆
- 4
コツ・ポイント
味がうすくならなうようにきゅうりの水気をしっかり絞るのがポイントです。
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