豚バラとブロッコリーのオイマヨ炒め
コロピロ @cook_40089592
鉄板のオイマヨで、スタミナつけましょう！
このレシピの生い立ち
豚バラが安かったので、鉄板のオイマヨ味の炒め物に。大変好評でした。
豚バラとブロッコリーのオイマヨ炒め
鉄板のオイマヨで、スタミナつけましょう！
このレシピの生い立ち
豚バラが安かったので、鉄板のオイマヨ味の炒め物に。大変好評でした。
作り方
- 1
ブロッコリーは個房に分け、少し固めに塩ゆでしておく。パプリカは2～3ミリの厚さにカット。しめじは軸を取りほぐしておく
- 2
玉ねぎは1cm弱の厚さにカット。豚バラは4～5cmの長さにカットし、塩こしょうをしておく
- 3
フライパンに薄く油をひき、中火にかけ、豚バラを炒める。
- 4
お肉の色が変わったら、マヨネーズと玉ねぎを入れさらに炒める。しめじ、パプリカ、ブロッコリーも順に加える
- 5
オイスターソースを回し入れ、少し多めのブラックペッパーをふり、炒め合わせて完成
コツ・ポイント
何にもありません！簡単レシピ♪
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