砂肝の炒め物

SENTA
SENTA @cook_40091840

簡単ではまる味
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材料

2人前
  1. 砂肝 200g
  2. ごま 大さじ1
  3. 塩・コショウ 少々
  4. ニンニク(チューブ) 2センチほど

作り方

  1. 1

    砂肝は筋を取り半分に切る。写真のようにスライスしてあるのなら、そのまま使用。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し砂肝を入れ炒める。

  3. 3

    少々炒ったところに塩・コショウ・ニンニクを入れさらに炒める。中まで火が通ればできあがり。

コツ・ポイント

塩・コショウはしっかりめに。

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SENTA
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