わかめと大根といよかんの酢の物

水色天使
水色天使 @cook_40067493

旬の生わかめといよかんを酢の物にしてみました。
いつもの酢の物が、柑橘の風味でワンランクアップ♪
このレシピの生い立ち
大好きないつものわかめの酢の物に、いよかんを加えたら、より春を感じられる一品になりました。
あっさり副菜、召し上がれ♪

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材料

2人分
  1. 生わかめ 50g
  2. 大根 細め4cm位
  3. 水菜 1株
  4. いよかん 1/2個
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    わかめは洗って、食べやすい大きさに切る。大根は千切り、水菜は3~4cm長さに切る。

  2. 2

    いよかんは皮を剥いて、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    酢と醤油を合わせて、二杯酢を作る。

  4. 4

    3で1と2の材料を和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根や水菜の量は、お好みで増減OK!
いよかんを甘夏にしても美味しいと思います♪

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レシピ作者

水色天使
水色天使 @cook_40067493
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美味しいモノ大好き!でも、お料理は得意じゃないかも(^^;皆さんのレシピを参考にして、料理上手になりたいです!
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