わかめと大根といよかんの酢の物

水色天使 @cook_40067493
旬の生わかめといよかんを酢の物にしてみました。
いつもの酢の物が、柑橘の風味でワンランクアップ♪
このレシピの生い立ち
大好きないつものわかめの酢の物に、いよかんを加えたら、より春を感じられる一品になりました。
あっさり副菜、召し上がれ♪
作り方
- 1
わかめは洗って、食べやすい大きさに切る。大根は千切り、水菜は3~4cm長さに切る。
- 2
いよかんは皮を剥いて、食べやすい大きさにほぐす。
- 3
酢と醤油を合わせて、二杯酢を作る。
- 4
3で1と2の材料を和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
大根や水菜の量は、お好みで増減OK!
いよかんを甘夏にしても美味しいと思います♪
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