旬のささげで★めんつゆで簡単おから煮
＊めぐぽ＊ @cook_40095078
体にいいおからをめんつゆで☆しっとりおいしい‼
お好みのしっとり具合に仕上げて下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
おから大好きで簡単に出来ないかと。ササゲをたくさん頂いたので入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは千切り、ネギとササゲは小口切り、舞茸はほぐしてさつま揚げは薄切りにします。
- 2
油を敷いたフライパンで１を炒める。
- 3
にんじんが柔らかくなってきたらめんつゆと水を加えてさらにおからを入れます。
- 4
あとは軽く混ぜながら煮詰めて水分を飛ばしていき、お好みのしっとり具合になったら火を止めて完成です。
コツ・ポイント
野菜はなんでも☆ゴボウや椎茸もおいしいですよ‼
めんつゆは3倍稀釈のものを使いました。
リアクション
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