レンジで栗の簡単甘煮

はじめてのつくれぽをする
ばあやん
ばあやん @cook_40045629

栗を剥いて冷凍保存するときに、砂糖をまぶしておきます。

このレシピの生い立ち
栗のレンジでの甘煮はレシピID:17789459でもしましたが、姑が近所の人に「冷凍するときに砂糖をまぶしておくと甘煮が簡単にできる」と聞いたと教えてくれたので、砂糖をまぶして冷凍しておいたものを使ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 剥いた栗 20粒ぐらい
  2. 砂糖 栗にまぶりつく程度
  3. ポッカレモン 1/2T
  4. 水 3T

作り方

  1. 1

    レシピID:17429980を参考にして剥いた栗に、砂糖をまぶして冷凍保存していたものを使います。

  2. 2

    １に水とポッカレモンを入れ、１０００Ｗで２分チンして混ぜ、２分チンして混ぜ、２分チンして混ぜます。（合計６分）まだ水分が残っているようでしたら、さらに１分ぐらいチンしてください。

コツ・ポイント

知人に、レモン汁を入れるとサツマイモがきれいな色になると聞いたので、栗も同じじゃないかと思って入れました。入れないときよりやはり色が黄色く出るような気がしています。ケーキや赤飯に使います。水の変わりにブランデーを混ぜるとマロングラッセ風に

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ばあやん
ばあやん @cook_40045629
に公開
最近、シャープウォーターオーブンヘルシオAX-HC3を買ったので色々作ってみたいと思っています。毎朝のパンははホームベーカリーNationalSD-BT113で焼いています。ホイップなどフードプロセッサーをよく使います。煮込み料理に保温鍋もよく使います。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  2. トマトの和風マリネ blue･moon
  3. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  4. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  5. たけのこ 下処理♡ 片付けも簡単に楽に！ Reka4mam♡
  1. とろ～り♡大根とねぎの中華スープ ちゅん②
  2. とろろん揚げだし豆腐(゜ｖ゜) 祐希いと
  3. 我が家の定番♪豚の角煮 たまごろう
  4. ルクｄｅごちそうチキンの煮込み 元祖鬼嫁