＊卵がとろとろのオムハヤシ＊

はじめてのつくれぽをする
ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

卵がとろとろに出来上がります。デミグラスソースと卵の相性は抜群です。

このレシピの生い立ち
昔から作っている我家の定番料理です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ご飯 丼2杯
  2. ミックスベジタブル 適宜
  3. ベーコン 2枚
  4. マーガリンorバター 大1と1/2
  5. ケチャップ 大3
  6. 卵 4個
  7. 市販のハヤスライスのルー 2～3個
  8. 水 150~200ml
  9. 砂糖・塩 少々
  10. バター 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンを入れ、ミックスベジタブル、ベーコンを炒め、ご飯を加え炒める。ケチャップ、塩、こしょうをする。

  2. 2

    お皿に1を半量、盛り付けておく。
    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加え、ときほぐしておく。

  3. 3

    温めたフライパンにバターを入れ、卵を一気に流し込んでかき混ぜる。

  4. 4

    オムレツを作る要領でフライパンの手前に卵を寄せ、2のケチャップライスの上にのせ、包丁で切れ目を入れ、左右に開いていく。

  5. 5

    デミグラスソースをかけ、パセリを散らす。
    ＊ハヤシライス＊
    レシピID：18689497
    ※こちらをかけても美味しいです

  6. 6

    ※卵はお好みで牛乳大3、砂糖小1を加えると、スクランブルエッグのような仕上がりになります。

  7. 7

    ＊炊飯器でチキンライス＊
    レシピID：19217893
    こちらで作ると簡単に出来ます。

  8. 8

    ＊ケチャップライスのドリア＊
    レシピID：18651424

  9. 9

    ＊骨付きもも肉のチキンカレー＊
    レシピID：17787389

  10. 10

    カレーに＊ターメリックライス＊
    レシピID：18664391

  11. 11

    ＊チキンカレー＊
    レシピID：18473420

  12. 12

    ＊ブロッコリーのペンネ＊
    ＊ミートソース＊
    レシピID：17759579

コツ・ポイント

卵を入れたら手早くオムレツを作って下さい。完全に火が通ってしまうとトロトロにならないです。
デミグラスソースはお好みで、沢山かける場合は量を多くして下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トルコ風ポテトサラダ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  2. グリーンピースの冷製❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  3. グリーンピースのポタージュ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  4. ソーセージと野菜のオーブン焼き Piano_icm
  5. 肉じゃがで！簡単とりわけ離乳食 sa
  1. イワシのしそ風味焼き ななぐくん
  2. ＊冬野菜たっぷりのポトフ＊ ゆうゆう0310
  3. HOT & SOUR SOUP ABonaccorso
  4. 大根とかぼちゃのトマチリソース ハピスケ