夏にぴったり簡単ほうれん草のおひたし！
迷宮のハピネス @cook_40095318
シャキッとした食感とシンプルな味付けで美味しいです！
このレシピの生い立ち
料理本と母の作り方の両方の良いところどりして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗い
根元を切ります。 -
- 2
冷水を入れたボウルにほうれん草を15分つけ水を吸わせる。
-
- 3
沸騰した鍋に根元から立て入れ、10秒おく。
全体を沈め、再び沸騰したら20秒ゆでる。 -
- 4
取り出してすぐに冷水でひやす。水を取り替えながらしっかり冷やして水を切ります。
- 5
しょうゆと水を掛けて、5cm間隔できります。
お皿に盛り付けてかつお節をのせて完成。お好みに昆布汁をかけても良い。 -
コツ・ポイント
茹でた後、すぐ冷やすこと。
ほうれん草がバラバラにならないようにかき混ぜないこと。
リアクション
似たレシピ
ほうれん草のおひたし
茹で方で食感が良くなります。
シャキシャキ美味しい☆ほうれん草のお浸し
シャキッと美味しい！いつもより美味しい♪茹でるだけ、と思われがちなお浸しですが、ちょっとしたコツで美味しさがUpしました。
ほうれん草とオクラのお浸し♪
適度な食感・適度なネバネバ♥
【副菜】基本の。ほうれん草お浸し
シンプルだけどシャキッと茹で定番です
ユリchan＊ 
おかひじきのおひたし
レシピといえるのか･･･。食感がしゃきしゃきしてて美味しいです。
ダシしょう油で作るほうれん草のお浸し
だし汁としょう油で作るシンプルで美味しいほうれん草のお浸しです。
簡単♪菜の花のおひたし
◎旬の菜の花のシンプルおひたし◎シャキッとした食感が美味◎あと一品に彩りが華やぎます
超簡単♪ほうれん草のおひたし
味付けはめんつゆだけ！超簡単なおひたしです。
ほうれん草のおひたし
もう一品ほしい時の定番☝人参たっぷり、削り節も白ゴマもたっぷりかけて、栄養満点！
ほうれん草のたぬきおひたし
いつものおひたしにサクサク食感が加わって、ばくばくいけちゃう美味しさです。揚げ玉がサクサクなうちに召し上がれ♪
ほうれん草のお浸し
初心者の方でも簡単に作れます！だしがきいて、美味しいレシピです。
簡単♡ ほうれん草のおひたし
超簡単です(*´ｪ｀*)だけど美味しい♪
おかひじきのおひたし
シャキッとした食感がいいですね。
いちばん簡単☆ほうれん草のおひたし
初心者の方でも3分あれば出来ちゃいます。いちばん簡単でシンプルなほうれん草のおひたしの作り方です。
しずちゃん＊ 
モロヘイヤとほうれん草のおひたし
ゆでたモロヘイヤとほうれん草を一緒にしておひたしにしています。
ほうれん草とお揚げのお浸し
パリッとした食感のお揚げ、めちゃうまです。
とっても簡単★ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたしは普通に美味しいよね！えっ？食べたことない？作ったことない？それならこの機会に知って得なレシピをば♪
ほうれん草のお浸し
茹でる前にほうれん草を切り、ずぼらな作り方をしています。
ほうれん草のおひたし
味付けはシンプルにしょうゆとおかかだけ♪定番の副菜で栄養価アップ！
超簡単！♬ほうれん草のおひたし♬
電子レンジで超簡単に作れるほうれん草のおひたしです♡ 削り節をかけて ♪ 緑黄色野菜を美味しく食卓に ♪
ほうれん草のおひたし
さっぱりー♪
簡単濃く旨ホウレン草のお浸し
いつものホウレン草のお浸しに揚げ玉をブラス。揚げ玉のカリカリやふにゃふにゃの食感が楽しいし、しかも濃く旨！
☆ほうれん草を炒めておひたし☆
お弁当に入れたい量を楽におひたしにしたくて作りました！
お弁当にレンチンでほうれん草お浸し
あと1品、隙間を埋める、色味が欲しい時に！火を使わないしとにかく早いです！
かおかおりんた 
切り干し大根とほうれん草のおひたし
切り干し大根の食感がいい感じです。
suirey 
ほうれん草のおひたし
え〜だしを使った簡単レシピをご紹介いたします。簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
お弁当にほうれん草のおひたし
しょうゆ洗いで作る優しい味のおひたしです。
ほうれん草のおひたし
ほうれん草の旨みを堪能出来る料理
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
∞ほうれん草のおひたし∞
鉄分たっぷり(n‘∀‘)η
Makiller 
茹でないホウレン草のお浸し
茹でないホウレン草のお浸しです。お湯を沸かさないのでシャキシャキで栄養も流れ出ません。おいしいですよ。
クックVOY1Q3☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17829794
