★かぶとかぶの葉の炒め煮★

てんぷぅ @cook_40024027
かぶを葉ごといただきましょー!!
このレシピの生い立ち
有機野菜がランダムに届く宅配システムを利用しています。かぶや大根がよく届く季節になりました^^
かぶ料理のレパートリーを増やさねば!
作り方
- 1
かぶは5ミリ程度のくし型、葉は4センチ長さに切ります。
- 2
フライパンにごま油を温め、かぶを入れます。葉も加えて炒め、全体に油がまわったら、だし汁、醤油、砂糖を加えます。
- 3
汁気が少なくなり、かぶに火が通るまで煮ます。
器に盛って出来上がり^^
コツ・ポイント
甘めが好きなので、なんでも甘辛くしちゃいます^^;お醤油だけでもおいしいです^^
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