煮しめの唐揚げ
ゆぐち @cook_40042328
残った煮しめで唐揚げを作りました
食感が変わって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
同じ物を何日も食べると飽きます
簡単に手を汚さないで 唐揚げにしたら
ビールの摘み ご飯のおかずにとカリカリ美味しいです
一緒に鶏の唐揚げもやったら喜ばれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
正月の煮しめの残りを ザルに上げ水分を切ります
- 2
小麦粉をビニール袋に入れ 1の煮ものを入れて振ります
- 3
油をフライパンに入れて 冷たいうちに2を入れて中火でコンガリ揚げて出来上がり
コツ・ポイント
味が付いているので こんがり色が付いたらＯＫです
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