レンジで時短♪簡単里芋の煮物(^-^)

NAGANO久留米's cooksnap of when they made レンジで時短♪簡単里芋の煮物(^-^).
らみねす's cooksnap of when they made レンジで時短♪簡単里芋の煮物(^-^).
yuurrk
yuurrk @cook_40053941

電子レンジで時短♪家族にも大人気な里芋の煮物(^-^)お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、レンジでチンをして皮をむいたら上手くでき、煮込む時間も短縮されました(^з^)-☆

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材料

４人分
  1. 里芋 5～6個
  2. ★生姜(ﾁｭｰﾌﾞ) 小さじ１
  3. ★だし汁 ２カップ
  4. ★砂糖 大さじ２
  5. ★しょうゆ 大さじ４
  6. ★酒 大さじ３
  7. ★みりん 大さじ２

作り方

  1. 1

    里芋を水でよく荒い、ラップをかけ５分位レンジでチンする。
    冷水に入れ、すぐに皮をむくとキレイにむけます。

  2. 2

    食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    なべに２、★を入れる

  4. 4

    落し蓋(なかったらｱﾙﾐﾎｲﾙの真ん中に穴を開けたもので代用)で、汁気が少なくなるまで、弱火で20～30分煮込む。

  5. 5

    鰹節をかけたら出来上がり～(^o^)v

コツ・ポイント

お使いの電子レンジに合わせて時間を調節して下さい。
皮をむいたら後は材料入れて煮込むだけなので、簡単！

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レシピ作者

yuurrk
yuurrk @cook_40053941
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誰でも簡単に作れるレシピを紹介したいです(*^∀^*)
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