簡単一品＊栄養満点な小松菜のナムル

☆hikonyan☆'s cooksnap of when they made 簡単一品＊栄養満点な小松菜のナムル.
NA−KO☆'s cooksnap of when they made 簡単一品＊栄養満点な小松菜のナムル.
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＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687

2013.04.01＊話題入り♡皆様に感謝です♥
カルシウム豊富な小松菜の蒸して和えるだけの簡単ナムルです♡
このレシピの生い立ち
旦那の実家から良く戴く小松菜。
冷蔵庫に入ってない日はないんじゃないでしょうかw

旦那と子供が飽きない様に毎日違う味付けや調理法で食卓に出してます。
そろそろネタが尽きて来ました。。。www

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1把(280g)
  2. ＊ゴマ油 大1
  3. ＊醤油 小1
  4. ＊鶏がらスープの素 小1
  5. ＊ラー油 適量
  6. ＊にんにく(チューブ) 2cm
  7. ＊白煎りゴマ 小2

作り方

  1. 1

    小松菜を4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に入れ蓋をし、中火でしんなりするまで蒸す。
    時々混ぜながら蒸して下さい。

  3. 3

    しんなりしたら火からおろし、そのまま粗熱を取る。

  4. 4

    水気をしぼり、鍋へ戻す。

  5. 5

    ＊を入れ、和えたら完成です。

コツ・ポイント

鍋はテフロン加工やフッ素加工等の物がいいと思います。

必要に応じて塩で味を調整して下さい。

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レシピ作者

＊Ａｎｎａ＊
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
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レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです！いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。
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