ピーマンとツナの甘旨炒め

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

くせになる!
相性抜群!シーチキンの旨味でピーマンの苦みがマイルドになりますよ!
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので、苦みを感じない美味しいレシピを考えました。
冷めても美味しいので、お弁当や、常備菜としてもおすすめです。

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. シーチキン缶 大1/2缶
  3. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1杯
  4. 塩コショウ 少々
  5. 醤油 大さじ1杯
  6. 砂糖 小さじ1杯
  7. 白だし 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、縦に細切りする。
    フライパンに油を入れピーマンに塩コショウしてしっかり炒める。

  2. 2

    ピーマンがしんなりしてきたらツナを入れ、砂糖、醤油、白だしを加えて、ほぐしながら炒めて完成です。

コツ・ポイント

特にないですが、シーチキンは油をきって炒めてください。

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レシピ作者

ひろJ
ひろJ @cook_40074971
に公開
キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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