牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪
小世界 @p19727525
下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんをドッキング。
このレシピの生い立ち
温まる鍋、やっぱり冬の風物詩ですね。
下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんが手に入ったので、これをドッキングしました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は半分に切りました。エリンギは縦に手でさきます。
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- 2
めんつゆを５倍にして溶き、もつを温めました。
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- 3
お野菜煮込みうどんとともに温めます。
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- 4
おうどんが煮えたら完成。
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- 5
取り皿にとりながらいただきました。
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コツ・ポイント
牛もつは、調理済みを買いました。
自宅で作るときは、お湯で３回ほど油をとって下ゆでします。
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