作り方
- 1
かぼちゃは,小さめに切ってレンジで4分ほどチンしてつぶす。
- 2
1に塩と,だしの素を加える。うすあげは,半分に切る。
- 3
切った,うすあげの上から菜ばしをコロコロして袋を作り,2を詰める。
- 4
フライパンをあっためて,油は引かずに3を,こんがり焼く。仕上げに酢味噌やゆず味噌をかけて出来上がり。
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