薄揚げのはさみ焼き

ぶたしず @cook_40165363
揚げにはさんでオーブンで焼くだけ。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
薄揚げに味噌とねぎを入れてそこにチーズを入れて焼きました。
キムチとチーズバージョンも。チーズでマイルドになって美味しかったです。ビールとよく合います。
作り方
- 1
味噌にみりんを入れて滑らかになるように混ぜます。そこにねぎを混ぜます。
- 2
薄揚げをまな板に置いて菜ばしでころころ。半分に切って口を開けて袋状にします。
- 3
味噌ねぎを入れてチーズを1個入れて爪楊枝で閉じます。
もう1種類はキムチとチーズ1個入れて閉じます。 - 4
オーブンに入れて4~5分焼きます。
出来上がり!!
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