簡単♪ 我が家の焼きめし
雫石（＾‐＾） @cook_40097752
冷蔵庫の残り物（もやしとか）入れてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれた焼きめしをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナー（今回はBooを使いました）をみじん切りにします。
-
- 2
玉ねぎ、ピーマン、人参もみじん切りにします。
-
- 3
みじん切りにした材料を炒めます。
塩、コショウ、ウェイパーで下味をつけます。 - 4
次にご飯を入れて炒め、しょう油で味付けをします。
しょう油の量はお好みで調節して下さい。 -
- 5
この日は、ワカメともやしの中華風スープと食べました(^_^)
-
コツ・ポイント
この間、ご飯を炊くのに水の量を１合分少なく炊いてしまったんです(T_T)
普通に食べると少し硬かったんですが、そのご飯で作ってみたら、普通のご飯で作るよりパサパサしておいしかったです(^-^)
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