☆捨ててはいけません！エコ大根葉冷凍
れなぼうず @cook_40034258
とっても栄養のある大根の葉っぱ。捨ててしまわず冷凍保存しましょう☆冷ややっこや煮物にネギ代わりに活用出来て便利☆
このレシピの生い立ち
栄養のある大根葉を冷凍保存☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は塩をもみこみ細かく切る。
- 2
耐熱容器に入れてラップをかけて１分電子レンジで加熱する。
- 3
あら熱が取れたらジップロックに入れて冷凍保存。
- 4
使用するときは自然解凍して☆
コツ・ポイント
お料理のちょっとしたアクセントになります☆納豆に混ぜたり、炊き込みご飯の上にちょこっと乗せたり色々使えます☆
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