作り方
- 1
全て水煮を使用しました。
- 2
食べやすい大きさに切って準備。
椎茸の戻し汁は捨てないでください。 - 3
乱切りにした人参を、ごま油で炒めます。
- 4
そのあと、すべての具材を炒めます。
- 5
油が回ったら、煮汁を投入。
- 6
落し蓋をして、煮汁が半分位になるまで煮る。
その後、最低30分は冷まして味を染み込ませます。 - 7
完成です☆
コツ・ポイント
必ず冷まして、味を染み込ませてください。
翌日はさらに染み込んでます❤
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