★激安！簡単！ウマ★鶏皮もやし炒め♪
☆ももち食堂☆ @cook_40066722
手抜きとは言わせない！？簡単激ウマな助っ人おかず(^^)v
このレシピの生い立ち
鶏皮をグラム10円の特売でゲットしたので、安い食材だけを使って給料前の助っ人的なメニューにしてみました(o^∀^o)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を食べやすくカットして茹でる。(出汁は流さず残し油を除いてスープ等に利用)
- 2
水気を切った鶏皮を熱したフライパンで炒め塩こしょう→まいたけ→もやしの順で炒める。
- 3
盛り付けたら乾燥パセリ(彩りなのでお好みで)を振って出来上がり☆
コツ・ポイント
ラー油をプラスしたり、酢醤油やポン酢等で味つけを変えてみてね♪ゆで汁は油を除いて大根ニンジンわかめ卵でスープに(^^)
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簡単‼早い‼マジうま‼そして節約！(^O^)／
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