安い!簡単!お肉風味のもやし炒め

ねこリス
ねこリス @cook_40149484

肉なしでも激ウマです(^o^)丿
このレシピの生い立ち
お肉が入ってないと苦情が出るので風味だけでも、と思って考えてみました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. かつお削り節 6g(ミニパックを2袋)
  3. 牛脂(すき焼き用) 1個(スーパーで無料で置いてあります)
  4. 塩コショウ 適量
  5. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    中火で牛脂をフライパンで溶かします。

  2. 2

    強火にして、もやしをひと袋いれます。
    強火のまま1分くらい焦げないように炒めます。
    途中で塩コショウします。

  3. 3

    火を止めて、削り節をいれて、よく混ぜます。

  4. 4

    お皿に盛って、刻みねぎをお好みの量をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

強火で炒めてください。シャキシャキの食感が楽しめます。

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レシピ作者

ねこリス
ねこリス @cook_40149484
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