【炒めて5分程】ささっと鶏皮梅もやし炒め
ねつ。 @cook_40359781
梅干しのアクセントが甘酸っぱくてクセになります！
コスパも◎の節約レシピです！
このレシピの生い立ち
鶏むねブロックを買うと鶏皮がどうしてもあまりがちなのでもやしと一緒に炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
油を引かず鶏皮を中火で炒める
- 2
少し色が変わって来たら洗ったもやしを一緒に炒めますこの時も中火です。
- 3
鶏皮に完全に火が通ったら火を止めて
ほんだしと梅干しを１個を４つ分ぐらいにちぎって入れます - 4
軽く混ぜて、混ざったら出来上がりです
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