お弁当にも♪さつまいものシンプル素揚げ

あーりータイムズ
あーりータイムズ @cook_40042644

♪少ない油ですぐ揚がります♪
忙しい朝のお弁当にもおやつにもぴったりの簡単でおいしいシンプル料理です。
このレシピの生い立ち
簡単すぎるのですがおいしいのでレシピにしました。

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材料

2~3人分
  1. さつまいも 1本
  2. 塩(お好みで) 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを厚さ1センチくらいに切る。切りながら水に浸しておく。(変色を防ぐため)

  2. 2

    水気を切りフライパンに油をいれ揚げる。

  3. 3

    揚がったら塩をふる。

コツ・ポイント

揚げすぎると色も茶色くなり、味も落ちるので、軽く揚げるのがポイント。
揚げたてをほくほくいただきましょう。

リアクション

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レシピ作者

あーりータイムズ
に公開
はじめまして!! 高校生女子と子供より手のかかる40代食いしん坊夫と暮らしている主婦です。 食いしん坊夫の食い気はいつになったらなくなるのでしょうか? こんなわが家のエンゲル係数を下げるため、毎日がんばって料理しています。私は、食べるより作る方が好きです。 よろしく!!
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