使い切りに、紅生姜の彩野菜炒め
あやなを @cook_40088162
あまりがちな紅しょうがを野菜炒め煮入れれば華やかで爽やかな味になります！
このレシピの生い立ち
紅しょうがの使い切りを目的として作りました
アプリでひらく作り方
- 1
油を引きフライパンに溶き卵を流し込みくるくる混ぜます。
(フライ返しを使うとうまくふわふわの卵ができます) - 2
一度卵を取り出しましょう
- 3
野菜を炒めます
マストなのは
キャベツともやし！
にんじんやインゲン、ナスとかがあってもいいと思います。 - 4
汁大さじ1と紅しょうが、塩を加えます
- 5
できあがりです(*・艸・)
-
- 6
できあがりです(*・艸・)
-
コツ・ポイント
卵をふわぬわにするにはフライ返しや木べらで混ぜるのがオススメです！
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