春の楽しみ♪筍の炒めもの
ゆーちゃき @cook_40083280
春の味覚、取れたての筍はシンプルに楽しませんか？
このレシピの生い立ち
我が家はみりんで炒めるのが定番！このひと手間で筍をシンプルに楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを5ミリに切る
- 2
フライパンを熱して、油を入れる
- 3
たけのこを入れて、焼き色がつくまで炒める
- 4
焼き色が付いたらみりんを入れて、汁気がなくなるまで炒めたら・・・完成〜！
コツ・ポイント
出来上がったら、醤油やだし醤油をかけて食べてください。おかかや七味をかけても美味しいですよ (^q^)
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