ほうれん草の簡単炒め物♡

みさめろ♡
みさめろ♡ @cook_40098630

10分でできて材料費も激安!朝昼晩関係ない!
ご飯もすすむー!
全体にうま味がいきわたり味のバランスバッジグー♡

このレシピの生い立ち
ほうれん草があまってしまった!というときに!

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材料

4人分
  1. 豚肉 約150g
  2. ほうれん草 5束
  3. 2個
  4. ソース(調味料)
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. 砂糖 少々
  9. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    お肉とほうれん草を一口サイズに切ります。卵は解いておきます

    【注意】ほうれん草は炒めると小さくなるので少し大きめに!

  2. 2

    温めたフライパンに匂い&あっさりするためにごま油をひきます★

    解いた卵をいれグルグルかきまぜポロポロにします。

  3. 3

    [2]ができたら一度別の皿に移します。そして調味料を全て混ぜます。

    【注意】ほうれん草は甘いので砂糖の入れすぎに注意!

  4. 4

    フライパンにごま油をしきお肉に火を通します。そしてほうれん草と[2]を入れます!
    そして、全て混ぜた調味料をかけます!

  5. 5

    盛り付けて完成♡

コツ・ポイント

片栗粉をいれるとトロッとなり、野菜やお肉にからまり、全体にいきわたります!その時には火を少し強めに!

ほうれん草は炒め物前にレンジで1分すると炒めるときに楽★

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