簡単♪豚肉とピーマンの甘辛炒め☆

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まゆちょこりん
まゆちょこりん @cook_40056154

甘辛味でご飯がすすむシンプルだけど喜ばれるおかずです。

このレシピの生い立ち
昔雑誌で見た味付け。我が家の定番になりました。この味はなんでも応用できますよ～☆

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材料

2～3人分
  1. 豚肉 200～300g
  2. ピーマン 4～5個
  3. ●砂糖、みりん、酒 各大さじ1
  4. ●しょうゆ 大さじ2半～大さじ3

作り方

  1. 1

    薄く油をひいたフライパンを熱し、豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったらピーマンを入れ軽く炒める。

  3. 3

    ●の調味料を入れ混ぜながら2分くらい煮詰める。

コツ・ポイント

薄味がお好みの方はお醤油を少し減らしてください。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

まゆちょこりん
まゆちょこりん @cook_40056154
に公開
お料理、食べること大好き主婦です。子供が小さいため簡単料理ばかりになってしまっています。
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