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豚のしょうが焼き

ねったん
ねったん @cook_40098894

みんな大好きしょうが焼き!
このレシピの生い立ち
今までで一番味がしっかりしてました^^

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材料

3人分
  1. 豚もも切り落とし(豚こまでも) 150〜200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●みりん 大さじ1と1/2
  5. ●ハチミツ 大さじ1/2
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●生姜(すりおろし) 1かけ〜

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせる

  2. 2

    お肉を漬ける(1時間〜)

  3. 3

    油を敷いて玉ねぎがしんなりするまで炒め、お肉を焼く

  4. 4

    お肉に火が通ったら、つけ汁を入れて少し煮詰める

  5. 5

    皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

ポイントはハチミツです。

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レシピ作者

ねったん
ねったん @cook_40098894
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