はちみつで美味しい生姜焼き♪

kimmy1108
kimmy1108 @cook_40074598

みんな大好き生姜焼き♡
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい生姜焼きをチャチャッと出来るように考案しました☆

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉、または細切れ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. A塩、こしょう 少々
  4. A薄力粉 適量
  5. ごま 大さじ1
  6. しょうが 1かけ
  7. Bはちみつ、しょうゆ 大さじ1
  8. きゃべつ(千切り) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    【下準備】豚肉はトレイの上でAをまぶす

  2. 2

    玉ねぎは1㎝幅に薄切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し玉ねぎを炒めて、透き通ってきたら豚肉を投入し、こんがり焼く

  4. 4

    ここでキッチンペーパーで余分な油を取り除く

  5. 5

    しょうがを直接すりおろし、Bも加えて一気に炒める

  6. 6

    お皿に盛り、千切りキャベツを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

はちみつを加えることで照りと自然な甘みをプラス♪しょうゆと相性バッチリですよね(*^^*)

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レシピ作者

kimmy1108
kimmy1108 @cook_40074598
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新米主婦です♡身体に優しく安心・安全な料理を心がけていますヾ(❀╹◡╹)❀
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