豚肉ときのこのシソ大根おろし生姜焼き

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cherry__xo
cherry__xo @cook_40180423

紫蘇と大根おろしでさっぱりした生姜焼きアレンジ。　◆人気検索トップ10入り感謝◆
このレシピの生い立ち
醤油がない時に麺つゆでアレンジしてみました。

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材料

  1. 豚もも切り落とし
  2. 玉ねぎ 半分
  3. きのこ お好みで
  4. オリーブオイル 適量
  5. ★大根おろし 2センチ分位
  6. ★生姜 チューブ2センチ位
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★創味のつゆ(昆布出汁) 大さじ3
  9. ★大葉(しそ) 10枚位

作り方

  1. 1

    大根をおろして水を絞り、★を全て入れて混ぜておく。

  2. 2

    豚肉に塩胡椒を軽くふり、オリーブオイルで炒める。

  3. 3

    裏返して火が通ってきたら玉ねぎとキノコ を投入して火を通し、1を投入して混ぜて水分が飛んだら完成。

  4. 4

    ◆人気検索トップ10入りしました！◆

コツ・ポイント

豚肉はあまり加熱しすぎると硬くなりやすいので、気をつけてください。

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レシピ作者

cherry__xo
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簡単なものを作らせて貰っています(^^)/
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