唐揚げ〜柚子胡椒風味
verita_n @cook_40039652
旦那さんの好物『唐揚げ』を更に好きな『柚子胡椒』で味付けてみました♪
衣も味をギュっと封じ込めていて美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が余っているので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ってビニール袋に入れる。
-
- 2
１に漬けダレの材料を全て入れ、軽く揉み、冷蔵庫で数時間〜一晩おく。
（冷蔵庫を開ける度に揉む） -
- 3
今回使用した“柚子胡椒”
緑と赤を使いました♪
通常は緑だけでOKです！ -
- 4
２に衣の材料を順に入れ（卵→ゴマ油→片栗粉）それぞれ入れる度によく揉む。
-
- 5
170度くらいに熱した油で３を揚げる。
-
- 6
こんがり揚がれば出来上がり♪
-
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