鶏ササミとエリンギのオイスターソース炒め
現役高校生★あいこむ @cook_40098851
低カロリーで簡単｡なのに大満足♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある肉類がササミしかない(泣)けど､こってりボリュームあるものが食べたい！★で思いついたのがコレ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ササミは３cmぐらいに切る｡エリンギは半分に切り､たてに四等分に切る｡(炒めると小さくなるので､大きめに)
- 2
ネギをこぐち切りにする｡(完成後にのせるので､別に置いておく)
- 3
フライパンにゴマ油をひいて､温まったらにんにく(すりおろしorチューブ)を入れて油に香りをつける｡
- 4
そこにササミ､エリンギの順に入れて炒め､火が通ったら､塩こしょうで軽く味つけして､ｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れる｡
- 5
ネギをちらして完成っ☆
コツ・ポイント
お好みでチーズを入れてもおいしいです♪
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